Họ và tên:

Trần Thị Minh Trang

Email:

tra**************@*****.com

Số điện thoại:

Ngày sinh

24/12/1997

Địa chỉ:

497 Quang Trung, phường 10, quận Gò Vấp

Giới tính:

Nữ

Tiêu đề hồ sơ: Nhân viên ẩm thực
Trình độ học vấn / chuyên môn :
2015 - 2019
Quản trị khách sạn
Đại học
Đại học Công Nghiệp TPHCM

Kinh nghiệm làm việc:
3/2019 -
Nhân viên phục vụ
Sheraton Saigon Hotel & Towers
Thành phố Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh, Việt Nam

- Set up, chuẩn bị công cụ, dụng cụ, thiết bị đầu ca cho hoạt động hội họp, sự kiện, ăn trưa,... - Phục vụ trà, cafe, nước uống, đồ ăn nhẹ - Hướng dẫn, giải đáp thắc mắc của khách hàng trong phạm vi nhiệm vụ, hỗ trợ yêu cầu của khách hàng đúng theo quy định của khách sạn - Đảm bảo sự kiện được diễn ra đúng tiến độ - Hướng dẫn, giám sát đơn vị thi công cho sự kiện - Phục vụ các bữa tiệc sang trọng

9/2018 - 2/2019
F&B Internship
Sofitel Saigon Plaza
Hồ Chí Minh, Việt Nam

Trong thời gian thực tập cộng thêm 2 tháng làm CL tại đây, em được học hỏi rất nhiều điều, từ kỹ năng phục vụ khách hàng cũng như kiến thức về ẩm thực. Tại đây em được giao tiếp với khách hàng từ khách Việt cho đến khách nước ngoài, từ đó nâng cao được khả năng giao tiếp. Ngoài ra, nhờ sự hướng dẫn tận tình của cấp trên và đồng nghiệp em đã tiến bộ hơn rất nhiều. Biết thêm kiến thức set up tổ chức một bữa tiệc, được xem BEO để tự chuẩn bị các vật dụng cần thiết cho từng loại hình tiệc, hội họp khác nhau.

5/2018 - 8/2018
Nhân viên thu thập dữ liệu
GXO CORPORATION
Ho Chi Minh, Ho Chi Minh City, Vietnam

- Liên hệ chủ quán ăn, nhà hàng - Làm việc trực tiếp với chủ quán, tư vấn chương trình quảng cáo trên ứng dụng - Thu thập thông tin của quán - Báo cáo theo kỳ Lương: 4.000.000vnd/ tháng

3/2018 - 5/2018
Thực tập sinh Housekeeping
Khách sạn Liberty Central Saigon Centre
Ho Chi Minh, Ho Chi Minh City, Vietnam

- Thực hiện quy trình làm phòng cùng một Housekeeper - Nhận hàng vải từ phòng giặt - Sắp xếp xe đẩy - Hỗ trợ nhân viên chính thức mang trải nghiệm tốt nhất đến khách lưu trú

7/2017 - 5/2018
CTV Nghiên cứu thị trường
CTY TNHH Lốp xe Bridgestone
Ho Chi Minh, Ho Chi Minh City, Vietnam

- Nhận file hình ảnh - Phân loại xe (xe tải, xe bus nội- ngoại thành, xe đầu kéo, xe bồn,...) - Phân loại lốp xe, hãng lốp xe - Nhập dữ liệu liên quan vào file excel - Thống kê, phân tích dữ liệu - Báo cáo kết quả Lương: 2.500.000vnd/ tháng

4/2016 - 12/2016
Quản lý khu vực
CTY CP HALLO
Ho Chi Minh City, Vietnam

- Tuyển dụng, đào tạo, sắp xếp vị trí làm việc cho nhân viên bán bánh mì - Lên lịch, chấm công cho nhân viên thuộc khu vực - Kiểm soát doanh thu, chi phí theo ngày- tháng- quý - Hỗ trợ nhân viên trong khu vực hoàn thành tốt nhiệm vụ Lương: 25.000vnd/h + phụ cấp, thưởng doanh số

Kỹ năng:
Kỹ năng giao tiếp ứng xử
80%
Teamwork
80%
Quản lý thời gian
80%
Tin học văn phòng
80%
Tiếng Anh
60%
Xử lý tình huống
60%
PHOTOSHOP
60%
Giải thưởng:
Thông tin tham khảo:
Hồ sơ đính kèm:
Mong muốn về công việc:
Em mong muốn được thực tập ở khách sạn 4-5 sao (theo yêu cầu của trường) khu vực TPHCM, nên anh chị HR nhà hàng (không thuộc khách sạn) có thể bỏ qua hồ sơ của em, hoặc hẹn anh chị ở cơ hội khác. Trước đây em có thực tập ở bộ phận Housekeeping và F&B nên lần này em muốn được thực tập ở bộ phận khác (Sale- Marketing, F&B, FO). Về thời gian, em có thể thực tập full time theo ca. khoảng 5-6 ngày/tuần. Hơn hết, em rất hy vọng nhận được sự chỉ bảo tận tình của các anh chị nhân viên, quản lý để em có thêm nhiều kinh nghiệm cũng như hoàn thành tốt khóa luận. Em cũng sẽ cố gắng hoàn thành tốt nhiệm vụ và hy vọng được làm việc sau khi kết thúc thực tập.