Phạm văn vũ
Họ và tên:
Phạm văn vũ
Email:
pha********@*****.com
Số điện thoại:
09********
Ngày sinh
07/08/1990
Địa chỉ:
Kiên Thọ, Ngọc Lặc, Thanh Hoá
Giới tính:
Nam
Tiêu đề hồ sơ: Chef De Partie
Trình độ học vấn / chuyên môn :
Nghiệp Vụ Bếp Trưởng
KhácTrường Hướng Nghiệp Á Âu
Trong thời gian này, tôi theo học các chương trình giảng dạy về nghiệp vụ bếp. Tham gia các buổi ngoại khóa của nhà trường và các đợt tình nguyện do nhà trường tổ chức
Trường Trung Học Phổ Thông Lê Lai
Kinh nghiệm làm việc:
Demi - Chef
Khách Sạn Becamex Hotel New CityB2, Hùng Vương, Phú Hòa, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Quản lý và sắp xếp ca khi cấp trên vắng mặt, chịu trách nhiệm chất lượng món ăn, hỗ trợ cấp dưới nấu và ra món ăn khi đông khách, kiểm tra hàng hóa, order hàng, nhập hàng và bảo quản thực phẩm đúng quy cách, đôn đốc cấp dưới sơ chế và chuẩn bị thực phẩm trước khi bán, luôn giữ gìn vệ sinh bếp gọn gàng, sạch sẽ, nhận và bàn giao ca trước khi rời vị trí.
Demi - Chef
Resort An Lâm - Sài Gòn River21/4 KP Trung, Vĩnh Phú, Thuận An, Bình Dương
Quản lý và sắp xếp ca làm việc khi bếp trưởng vắng mặt, chịu trách nhiệm chất lượng món ăn, hỗ trợ bếp chính ra món, giữ gìn vệ sinh sạch sẽ, gọn gàng nơi làm việc, kiểm tra hàng hóa trước và sau ca làm việc của mình và bàn giao công việc cho ca sau trước khi rời vị trí
Bếp Chính
Nhà hàng Mandarine11A, Ngô Văn Năm, Quận 1, HCM
Trực tiếp nấu và ra món ăn, hỗ trợ phụ bếp sơ chế nguyên vật liệu trước khi chế biến, giữ gìn vệ sinh nơi làm việc sạch sẽ và bàn giao công việc cho ca sau trước khi ra về
Kỹ năng:
Giải thưởng:
Đạt thành tích nhân viên xuất sắc
Tôi đã được giải nhân viên xuất sắc của năm tại Resort An Lâm, đây là một giải thưởng dành cho những nhân viên đạt kết quả cao trong công việc