Họ và tên:

Đậu Nhật Tân

Email:

239*************@********.com

Số điện thoại:

03********

Ngày sinh

15/04/1999

Địa chỉ:

Quảng Trị

Giới tính:

Nam

Tiêu đề hồ sơ: Hồ sơ xin việc ( Demi chef )
Trình độ học vấn / chuyên môn :
2017 - 2018
Bếp chính bếp việt
Khác
Dạy nghề ẩm thực Netspace

Đi học và đi làm

Kinh nghiệm làm việc:
5/2018 - 12/2019
Senior western kitchen cook ( chef departie)
Khách sạn Vinoasis ( Vinpearl resort )
Phú quốc

- I'm check list OCC and request of guests - Each shift, i check food quality - Everymonth, I train new menus from the chief chef for commis1 - The menu is extensive, I make and recommend special themed dishes( Ex: Halloween, Christmas, new year's, romantic,....) - I can cook example: pizza, pasta, beef, pan duck, salmon,....). Because I am working at an italian restaurant - I can make salad and asian food

1/2018 - 4/2018
Commis1 sushi
Little tokyo sun world ba na hill
Đà Nẵng, Hải Châu, Đà Nẵng, Việt Nam

- I'm make sushi for buffet - I'm make filler salmon and tuna for sashimi

8/2017 - 12/2017
Phụ bếp
Nhà hàng Đông Dương 2
Đà nẵng

- I'm butcheries - i'm cut vegetables, cut meat, cut seafood for order Alacarte

6/2015 - 6/2017
Phụ bếp
Nhà hàng tiệc cưới Thuỳ Dung
Quảng Trị

- I cut vegetables, cut meat, cut seafood

Kỹ năng:
sử dụng dao cắt thái cơ bản
100%
cầm chảo ra món giơn giản
80%
Cán bột
80%
Profiency in MS offices
80%
Giải thưởng:
Thông tin tham khảo:
Hồ sơ đính kèm:
Mong muốn về công việc:
Mong muốn được làm việc và học hỏi những cái hay từ bạn