Họ và tên:

Trần Du Hiền

Email:

duh***********@*****.com

Số điện thoại:

09********

Ngày sinh

28/07/1983

Địa chỉ:

994/31B Huỳnh Tấn Phát Q7 HCM

Giới tính:

Nam

Tiêu đề hồ sơ: Assistant Restaurant Manager
Trình độ học vấn / chuyên môn :
2019 - 2019
Hospitality
Cao đẳng
Khách sạn nhà hàng Việt Úc

Hoàn thành khóa học Quản Lý Nhà Hàng cấp cao.

Kinh nghiệm làm việc:
9/2018 -
Assistant Restaurant Manager
WMC Group
115 Nguyễn Huệ q1 HCM

Hỗ trợ quản lý điều hành hoạt động của đơn vị. Phối hợp các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo nhu cầu khách hàng tăng doanh thu. Đưa ra các chiến lược thu hút khách hàng tăng doanh thu. Duy trì hoạt động kiểm soát và tiết kiệm chi phí. Huấn luyện đào tạo kỹ năng nhân viên. Giải quyết các yêu cầu khiếu nại của khách hàng. Bàn giao công việc cụ thể cho từng bộ phận liên quan. Giám sát qui trình tiêu chuẩn phục vụ nhằm đảm bảo sự hài lòng của khách hàng. Hổ trợ quản lý xử lý các vấn đề vượt tầm kiểm soát. Thúc đẩy nhân viên trong việc bán hàng nhằm tăng doanh thu. Đưa ra các chương trình khuyến mãi phù hợp với đơn vị.

11/2017 - 8/2018
Assistant Restaurant Manager
Alagon hotels & spa
Phạm Hồng Thái q1 HCM

Hổ trợ quản lý giám sát doanh thu. Đưa chiến lược tăng doanh thu tiết kiệm chi phí. Huấn luyện đào tạo kỹ năng nhân viện. Giải quyết khiếu nại khách hàng. Điều hành công việc nội bộ. Khuyến khích thúc đẩy nhân viên bán hàng tăng doanh thu. Kiểm soát chi phí đồ ăn thức uống. Phối hợp với các bộ phận có liên quan thúc đẩy quá trình phục vụ khách hàng. Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.

10/2016 - 10/2017
Restaurant Supervisor
Đông Phương Group
Nguyễn Khắc Viện q7 HCM

Giám sát qui trình phục vụ nhân viên. Huấn luyện đào tạo kỹ năng FB. Giải quyết khiếu nại khách hàng. Giải quyết các vấn đề nội bộ. Giám sát đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.

9/2005 - 9/2016
Team Leader
New World Hotel
76 Lê Lai q1 HCM

4/2002 - 3/2005
Captain
Lion Restaurant
Công trường Lam Sơn q1 HCM

Kỹ năng:
F&B skill
100%
Quản lý nhân sự
100%
Marketing
100%
Ứng xử khách hàng
100%
Giải thưởng:
Thông tin tham khảo:
Lê Đức Kim
Captain
New World Hotel
[email protected]
0983114448
Hồ sơ đính kèm:
Mong muốn về công việc:
Công việc phù hợp có thể phát triển bản thân và nghề nghiệp.