Nguyễn Loan Phụng
Loa**************@*****.com
07********
27/03/1996
48/5 Nguyễn Khuyến, Vĩnh Hải, Nha Trang, Khánh Hoà.
Nữ
- Cao đẳng hướng dẫn viên du lịch và nhà hàng khách sạn. - Tốt nghiệp loại khá.
- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần theo công thức pha chế (chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết, kiểm kê hàng hóa, đảm bảo chất lượng, xử lý các nguyên liệu hỏng). - Nhận order, thực hiện các món nước theo yêu cầu của khách, đảm bảo chất lượng của món nước trước khi phục vụ. - Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ pha chế, vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ trong suốt quá trình sử dụng và sau khi sử dụng.
Công việc đang làm tại các bộ phận: The Lobby Bar và Banquet. - The Lobby Bar: + Phục vụ A La Carte. + Pha chế: smoothie, cà phê Việt Nam và cà phê Ý, cocktail và mocktail. - Banquet: set up và phục vụ các loại tiệc lớn nhỏ (Đám cưới, gala dinner, hội nghị, buffee...).
Chào bán các mặt hàng.
- Phục vụ Buffet sáng. - Phục vụ A La Carte. - Phục vụ các loại tiệc lớn nhỏ.