Họ và tên:

Đỗ Anh Khoa

Email:

kho**********@*****.com

Số điện thoại:

Ngày sinh

27/01/1994

Địa chỉ:

100/14f Cô Bắc P.Cô Giang Quận 1

Giới tính:

Nam

Tiêu đề hồ sơ: Ứng tuyển bếp bánh
Trình độ học vấn / chuyên môn :
2015 - 2016
Kỹ thuật làm bánh
Trung cấp
Trung cấp nhà hàng khách sạn Saigon tourrist

2010 - 2012
Trung học
THPT Lê Thị Hồng Gấm

Kinh nghiệm làm việc:
12/2019 -
Technical excutive sevice
Inter Flour Company
Ho Chi Minh City, Hồ Chí Minh, Việt Nam

Nghiên cứu về chất lượng từng loại bột mì. Đưa ra đánh giá từng sản phẩm và báo cáo trực tiếp với trưởng phòng

3/2019 -
Cook
SaiGon Prince Hotel
Thành phố Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh, Việt Nam

12/2017 - 10/2018
Commic
A&em hotel group
Hồ Chí Minh, Việt Nam

Sản xuất dựa trên menu của khách sạn và alacate. Kiểm tra nguyên vật liệu, báo cáo hàng tồn.

2/2016 - 12/2017
Nhân viên
Tập đoàn Vingroup
Hồ Chí Minh, Việt Nam

Trực tiếp sản xuất các loại bánh. Vệ sinh khu vực làm việc và bảo quản dụng cụ

1/2016 - 12/2017
Nhân viên
Hồng Hạc Bakery
Hồ Chí Minh, Việt Nam

Trực tiếp sản xuất các loại bánh. Vệ sinh khu vực làm việc và bảo quản dụng cụ

1/2015 - 12/2016
Nhân viên
Công ty Lotte Mart Việt Nam
Thành phố Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh, Việt Nam

Trực tiếp sản xuất các loại bánh. Vệ sinh khu vực làm việc và bảo quản dụng cụ

Kỹ năng:
Cán bột
80%
Làm chuyên bánh mì và dòng bánh cán lớp. Biết làm thêm 1 số loại bánh ngọt
80%
Làm bánh mousse,choux, cookies, các loại tart
80%
Am hiểu về tính chất nguyên lý của bột và dòng bánh sử dụng men tự nhiên sourdough
100%
Giải thưởng:
12/2015
Nhân viên xuất sắc năm 2015

Hoàn thành tốt nhiệm vụ trong năm 2015

Thông tin tham khảo:
Nguyễn Hoàng Thọ
Nhân viên
Nhà hàng Andora
[email protected]
0933884092
Hồ sơ đính kèm:
Mong muốn về công việc:
Muốn được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp. Cơ hội cạnh tranh cao