Tuyển dụng Phụ bếp bánh (Nhà hàng The Pilot EAUT- Trịnh Văn Bô)
- Hà Nội
- Phụ bếp
- Theo tháng
- Số lượng: 1
Nam Từ Liêm
Phụ bếp
Dài hạn
Ca sáng
Theo tháng
9,000,000 đ
12,000,000 đ
Dưới 1 năm
31-03-2026
Mô tả công việc
- Chuẩn bị nguyên liệu Cân đo, sơ chế theo công thức tiêu chuẩn
- Hỗ trợ sản xuất bánh Âu & bánh quy& các loại bánh khác theo yêu cầu của bếp trưởng Mousse, Croissant,Cookies, Baguette, …
- Trang trí cơ bản Theo hướng dẫn của Bếp Bánh
- Vệ sinh khu vực làm việc Đảm bảo sạch sẽ, gọn gàng, đúng quy chuẩn
- Bảo quản nguyên liệu Đúng nhiệt độ, đúng quy trình
- Tuân thủ VSATTP Thực hiện nghiêm túc tiêu chuẩn HACCP
- Hỗ trợ kiểm kê Kiểm soát tồn kho và báo cáo hao hụt
Yêu cầu công việc
- Vị trí Phụ Bếp Bánh Ngọt (Assistant Pastry Chef)
- Bộ phận Bếp – Khối Ẩm Thực
- Báo cáo cho Bếp Bánh / Bếp Trưởng
- Địa điểm làm việc Nhà hàng Bia Thủ Công
- Thời gian làm việc Theo ca – 4h30-12h30/ngày
- Trình độ Đã qua đào tạo nghề Bánh hoặc tương đương
- Kinh nghiệm Tối thiểu 6 tháng – 1 năm ở vị trí tương đương
- Kỹ năng Nắm cơ bản kỹ thuật bánh Âu, bánh cookie và các loại bánh mỳ
- Thái độ Chăm chỉ, cầu tiến, kỷ luật cao
- Sức khỏe Tốt, chịu được áp lực công việc
- Tác phong Chuyên nghiệp, đúng giờ, gọn gàng
Quyền lợi
- Thu nhập Lương cạnh tranh 9 triệu + thưởng Service Charge + ăn ca
- Đào tạo Được hướng dẫn trực tiếp bởi Bếp Bánh
- Môi trường Chuyên nghiệp
- Thăng tiến Cơ hội lên Bếp Bánh chính
- Phúc lợi BHXH theo quy định , tháng lương thứ 13 (tùy theo doanh thu của nhà hàng)