Kiểm soát hàng hóa, tránh lãng phí và hạn chế hao hụt trong pha chế.
Chịu trách nhiệm vệ sinh trong khu vực quầy pha chế trước và trong suốt ca làm việc
Kiểm tra chất lượng các nguyên vật liệu.
Bàn giao ca, kiểm tra niêm phong hàng trước khi về.
• Về barista phải có qua đào tạo hoặc đã có kinh nghiệm về barista đổ latte art
• Vui vẻ, hòa đồng, giao tiếp tốt