Mang đến cho khách trải nghiệm trọn vẹn – từ lúc bước vào đến khi rời nhà hàng. vị trí này là cầu nối giữa khách và bar/bếp: giới thiệu menu, gợi ý món, nhận order và phục vụ đồ ăn/đồ uống với sự tinh tế, hiếu khách đúng tinh thần ROJI.
Trách nhiệm chính
1. Chào đón & chăm sóc khách
- Đón khách tự nhiên, thân thiện
- Giao tiếp đúng tone of voice của ROJI
- Sắp xếp chỗ ngồi phù hợp với không gian
2. Giới thiệu & nhận order
- Nắm vững menu và hiểu về nguyên liệu, câu chuyện món
- Tư vấn sản phẩm phù hợp với mong muốn của khách
- Ghi nhận order, chuyển thông tin cho bar/bếp một cách chính xác
3. Phục vụ & phối hợp
- Ra đồ ăn/uống đúng nhịp, đúng bàn
- Dọn bàn nhanh – sạch – gọn, hỗ trợ setup bàn tiếp theo
- Quan sát khách, refill nước khi cần
4. Vệ sinh & chuẩn bị ca
- Setup bàn, dụng cụ, nước lọc trước ca
- Giữ khu vực phục vụ sạch sẽ, refill đồ dùng
- Hoàn thành checklist cuối ca
- Chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo
- Giao tiếp tự tin, lịch sự, quan sát tinh tế
- Giao tiếp tiếng Anh, tiếng Nhật cơ bản là 1 lợi thế
- Có đam mê với ngành F&B
- Đúng giờ, cẩn thận, nhanh nhẹn.
- Trách nhiệm cao trong công việc.
- Tính cách năng động, có khả năng làm việc dưới áp lực.
- Linh hoạt ca làm việc
- Lương Part-time: 26.000 - 28.000/h + service charge + tips
- Lương cạnh tranh + SVC + TIP + đãi ngộ riêng theo chính sách công ty
- Giảm giá khi dùng bữa tại nhà hàng
- Bonding time hàng tháng, Company trip hàng năm
- Bữa ăn nhân viên tại nhà hàng
- Được đào tạo về tiêu chuẩn dịch vụ & đồ uống
- Tham gia R&D sản phẩm đồ uống có cồn - không cồn cho menu mới tại ROJI 21
- Môi trường làm việc: Trẻ trung - chuyên nghiệp - sáng tạo
- Cơ hội thăng tiến lên Captain > Manager nếu gắn bó lâu dài