Phụ bếp Bếp Bánh Mì/ Senior Baker (WKND RESTAURANT)
- HCMC
- Phụ bếp
- Theo tháng
- Số lượng: 1
Quận 2
Phụ bếp
Dài hạn
Ca chiều
Theo tháng
8,000,000 đ
10,000,000 đ
Chưa có
15-05-2026
Mô tả công việc
- Thực hiện đúng định lượng, công thức và tiêu chuẩn sản phẩm bánh mì theo hướng dẫn.
- Tuân thủ quy trình sơ chế, chuẩn bị và chế biến các nguyên liệu làm bánh.
- Hỗ trợ Baker/Trưởng ca trong quá trình chuẩn bị, tạo hình và nướng bánh.
- Duy trì tiêu chuẩn An toàn Vệ sinh Thực phẩm trong suốt quá trình làm việc.
- Sử dụng và bảo quản lò nướng, máy trộn bột và các thiết bị làm bánh đúng cách.
- Vệ sinh, rửa và sát khuẩn dụng cụ làm bánh, khu vực bếp và bề mặt làm việc.
- Chuẩn bị nguyên liệu (cân, đong, chia bột, ủ bột) theo yêu cầu.
- Báo cáo kịp thời cho cấp trên khi có sự cố liên quan đến thiết bị, nguyên liệu hoặc chất lượng bánh.
- Hỗ trợ kiểm tra và đảm bảo chất lượng thành phẩm trước khi phục vụ/bán ra.
Yêu cầu công việc
- Thái độ tốt, chăm chỉ và có tinh thần làm việc nhóm.
- Trung thực, đúng giờ và có trách nhiệm trong công việc.
- Có khả năng chuẩn bị và sắp xếp nguyên liệu gọn gàng, sạch sẽ.
- Hỗ trợ làm bánh mì: chuẩn bị nguyên liệu, tạo hình và nướng bánh, chuẩn bị nhân theo quy trình.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình làm việc.
- Có đam mê ngành F&B và sẵn sàng học hỏi.
- Thời gian làm việc linh hoạt, có thể làm cuối tuần và ngày lễ/Tết (nếu cần).
Quyền lợi
- Phí phục vụ và tip.
- Hỗ trợ đồng phục, cơm ca và phí gửi xe hàng tháng.
- Thử việc 02 tháng full lương, phụ cấp, phí phục vụ & tip.
- Chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo Luật lao động.
- Ngày nghỉ phép năm tăng thêm theo thâm niên.
- Lương thưởng hàng năm tùy tình hình kinh doanh của công ty.
- Ưu đãi khi sử dụng dịch vụ của các nhà hàng trong hệ thống.