Nhân Viên Sơ Chế (Chuỗi Nhà hàng Ngọc Phương Nam)
1 tháng trước
Hạ Long
Dài hạn
Ca chiều
Theo tháng
8,000,000 đ
13,000,000 đ
Dưới 1 năm
30-04-2026
Mô tả công việc
 Tiếp nhận và sơ chế nguyên liệu (rau củ, thịt, cá, hải sản…) theo đúng yêu cầu của bếp trưởng/bếp phó.

 Phân loại, rửa, làm sạch, gọt, cắt thực phẩm đảm bảo đúng định lượng, chất lượng.

 Kiểm tra và loại bỏ nguyên liệu không đạt yêu cầu, báo cáo kịp thời cho quản lý.

 Bảo quản thực phẩm sau sơ chế đúng quy định về nhiệt độ, khu vực lưu trữ.

 Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ sơ chế luôn sạch sẽ, gọn gàng.

 Tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động.

 Hỗ trợ các công việc khác trong bếp khi được phân công.

 Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của cấp có thẩm quyền


Yêu cầu công việc
- Ưu tiên có kinh nghiệm sơ chế thực phẩm trong nhà hàng/khách sạn.

- Chấp nhận ứng viên chưa có kinh nghiệm nhưng nhanh nhẹn, chăm chỉ và ham học hỏi.

- Hiểu biết cơ bản về các loại thực phẩm, cách sơ chế, bảo quản.

- Kỹ năng sơ chế thực phẩm (rửa, cắt, gọt, phân loại) nhanh chóng, chính xác.

- Kỹ năng làm việc nhóm và phối hợp hiệu quả với các bộ phận khác.

- Cẩn thận, trung thực, siêng năng.

- Giữ vệ sinh cá nhân và khu vực làm việc sạch sẽ.

- Có tinh thần trách nhiệm, chủ động và hợp tác.

- Sẵn sàng học hỏi, nâng cao tay nghề và hỗ trợ đồng đội.


Quyền lợi
- Mức lương cạnh tranh theo năng lực.

- Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.

- Được hưởng các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty (du lịch, teambuilding, thưởng lễ tết,...).

- Môi trường trẻ trung, năng động, nhiều cơ hội phát triển.

- Được tham gia các dự án marketing đa dạng & sáng tạo.

- Hỗ trợ cơm ca

- Thưởng kinh doanh theo quý.

Tạo một tài khoản miễn phí để tìm hàng ngàn Cơ hội việc làm, việc làm & nghề nghiệp xung quanh bạn!
1,562
240