o Nhân viên Phục vụ có trách nhiệm chuẩn bị khu vực làm việc cho hoạt động của nhà hàng.

o Set up bàn ăn theo tiêu chuẩn của nhà hàng.

- Thực hiện quy trình phục vụ

o Đón tiếp khách từ Lễ tân.

o Tiến hành ghi order, giới thiệu, tư vấn đồ ăn thức uống, phục vụ đồ ăn thức uống đã được khách order.

o Đảm bảo có mặt và sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của khách trong suốt bữa ăn.

o Thực hiện quá trình thanh toán.

o Chào khách, dọn bàn.

o Vệ sinh khu vực phụ trách.

- Phục vụ Room Service

o Tiếp nhận thông tin dịch vụ Room Service

o Thực hiện việc setup xe đẩy phục vụ theo order của khách.

o Nhận thức uống từ quầy bar, nhận món ăn từ bếp – che đậy bằng dụng cụ chuyên dụng.

o Nhận bill thanh toán từ thu ngân và kiểm tra lại thông tin chính xác.

o Di chuyển xe đẩy phục vụ đến phòng khách và thực hiện các bước phục vụ Room service tại phòng khách.

- Kiểm soát và bảo quản các dụng cụ làm việc

o Trong ca làm việc của mình, Nhân viên Phục vụ phải chắc chắn rằng khu vực mình phụ trách luôn đầy đủ các dụng cụ ăn uống để sẵn sàng phục vụ thực khách: Chén, đĩa, muỗng, đũa, ly…

o Đảm bảo các dụng cụ của nhà hàng: Bàn, ghế, dụng cụ liên quan khác luôn trong tình trạng ổn định. Khi có bất kỳ sự cố hoặc dấu hiệu bất thường như sứt mẻ, hỏng hóc cần báo ngay cho cấp trên để giải quyết.

- Phối hợp bộ phận khác và làm theo yêu cầu khác của cấp trên

o Hỗ trợ các nhân viên Phục vụ ở khu vực khác để hoàn thành công việc tốt đẹp khi nhà hàng có lượng khách đông.

o Phối hợp linh hoạt với những bộ phận khác như: Thu ngân, Kế toán, Lễ tân, Bếp, … nhằm cung ứng các dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.

o Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Ban Giám đốc và Trưởng Bộ phận.

- Có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương, ưu tiên ứng viên đã từng làm trong môi trường Khách sạn/ Resort.

- Giao tiếp Tiếng Anh cơ bản.

- Cẩn thận, siêng năng, có khả năng đi đứng trong thời gian dài

- Có kỹ năng quan sát, nhận biết và giải quyết tình huống.

- Nhanh nhẹn và có thái độ nhiệt tình phục vụ

- Có kinh nghiệm chăm sóc khách hàng là một lợi thế

- Có sức khỏe tốt, ngoại hình ưa nhìn.

- Thưởng tháng lương thứ 13, Thưởng Phí Phục vụ (Theo tình hình kinh doanh Công ty)

- Tham gia Bảo hiểm đầy đủ theo quy định của Luật Lao động

- Tặng quà vào các dịp Lễ, sinh nhật

- Được cấp phát đồng phục và trang thiết bị phục vụ công việc

- Tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ

- Cơ hội thăng tiến, phát triển nghề nghiệp