Thủ Đức, Quận 9, Quận 2
Phụ bếp
Dài hạn
Ca chiều
Theo tháng
5,000,000 đ
8,000,000 đ
Dưới 1 năm
24-05-2323
Mô tả công việc
- Kết hợp với nhân viên trong các bếp để sơ chế thực phẩm.
- Giữ vệ sinh khu vực nhà bếp luôn gọn gàng, sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, đồng phục và vệ sinh hàng ngày trong khu vực bếp.
- Duy trì chất lượng sơ chế, trang trí món ăn bắt mắt, hợp vệ sinh.
- Kiểm tra thực phẩm trước khi chế biến.
- Kết hợp với các nhân viên khác trong bếp duy trì mọi hoạt động của bộ phận bếp.
- Các nhiệm vụ khác khi có yêu cầu.
Yêu cầu công việc
- Lễ, tết được áp dụng chính sách nhân lương theo quy định nhà nước.
- Được đào tạo kiến thức về dinh dưỡng, quản lý nhà hàng, nghiệp vụ chuyên môn.
- Được chu cấp bữa trưa hoặc tối theo buổi trực.
- Có cơ chế đánh giá thưởng theo hàng tháng.
- Ưu tiên ký hợp đồng lao động chính thức lâu dài.
Quyền lợi
- Có văn bằng/ chứng chỉ liên quan đến nghề chế biến món ăn do cơ quan có thẩm quyền cấp hoặc có kinh nghiệm làm bếp ở các nhà hàng, khách sạn.
- Có kiến thức cơ bản về quy trình sản xuất, chế biến món ăn, quy tắc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm và bán thành phẩm.