- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.

- Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.

Nhiệm vụ 2: Thực hiện sơ chế nguyên vật liệu

- Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho, đảm bảo luôn đủ các nguyên vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.

- Sơ chế các nguyên vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.

- Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nhiệm vụ 3: Công việc cuối ca

- Vệ sinh các công cụ dụng cụ, khu vực chế biến sạch sẽ, gọn gàng.

- Kiểm tra hệ thống bếp như: đèn, quạt, thông gió, tủ lạnh, tủ mát và các thiết bị khác trong tình trạng sử dụng tốt. Báo cho kỹ thuật khi cần xử lý các tình huống bất ngờ.

- Bàn giao các công việc cho ca sau.

- Thực hiện các công việc được cấp trên phân công.

Địa điểm làm việc:

CN1: Zumwhere Thảo Điền, 17 Trần Ngọc Diện, Thảo Điền, TP.HCM

CN2: Trung tâm hội nghị tiệc cưới Wynnley Venue & Retreat: The Global City, Đỗ Xuân Hợp, Thủ Đức

• Có kinh nghiệm tối thiểu 6 tháng Nhà hàng/ Khách sạn/ Lounge Bar
• Thời gian làm việc linh hoạt, có thể xoay ca
• Siêng năng, trung thực
• Hòa đồng, làm việc nhóm vui vẻ
• Có thể làm việc linh hoạt, chịu được áp lực theo số lượng sự kiện.
• Có tinh thần học hỏi, chủ động, sẵn sàng thử nghiệm công thức mới.

• Tham gia BHXH, BHYT, BHTN
• Hỗ trợ bữa ăn theo ca và gửi xe tại chỗ
• Tham gia vào các buổi đào tạo, huấn luyện của Công ty
• Giảm 30% khi sử dụng dịch vụ nhà hàng Zumwhere