Đảm bảo chất lượng món ăn về hương vị, định lượng, hình thức trình bày và thời gian ra món.
Kiểm tra, bảo quản nguyên liệu và gia vị tại khu vực phụ trách.
Phối hợp với các bộ phận trong bếp để đảm bảo vận hành hiệu quả trong giờ cao điểm.
Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị bếp theo quy định về an toàn thực phẩm.
Báo cáo tình trạng nguyên vật liệu, thiết bị và các vấn đề phát sinh cho Bếp trưởng hoặc Quản lý bếp.
Tuân thủ nội quy, quy trình vận hành và các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng.
Có kinh nghiệm làm việc tại vị trí Bếp chảo hoặc Bếp nóng là một lợi thế.
Có kiến thức cơ bản về kỹ thuật chế biến món ăn và sử dụng các thiết bị bếp.
Am hiểu về các món ăn Bắc Bộ, đặc biệt là các món đặc sản Tây Bắc là một lợi thế.
Có khả năng nêm nếm, kiểm soát chất lượng món ăn tốt.
Chịu được áp lực công việc cao, đặc biệt trong các khung giờ cao điểm.
Có tinh thần học hỏi, cầu tiến và mong muốn phát triển nghề bếp lâu dài.
Nhanh nhẹn, cẩn thận, trung thực và có trách nhiệm trong công việc.
Có khả năng làm việc nhóm và phối hợp tốt với đồng nghiệp.
Hỗ trợ cơm ca và các phụ cấp theo quy định của công ty.
Được đào tạo nâng cao kỹ năng chuyên môn và nghiệp vụ bếp.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
Cơ hội thăng tiến lên Bếp chính, Tổ trưởng bếp hoặc các vị trí quản lý bếp.
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định đối với nhân viên chính thức.
Thưởng Lễ, Tết và các chế độ phúc lợi khác theo chính sách công ty.