- Nắm vững công thức, kiến thức về các loại nước uống, bao gồm cả đồ uống có cồn trong thực đơn; thành thạo kỹ năng pha chế và phục vụ.
- Chuẩn bị, tiếp nhận và bổ sung nguyên vật liệu; sắp xếp, trưng bày quầy bar theo tiêu chuẩn; pha chế đồ uống theo yêu cầu của khách.
- Chịu trách nhiệm về chất lượng đồ uống, nguyên vật liệu và hàng hóa tại quầy bar trong ca làm việc hoặc theo phân công.
- Kiểm soát nguyên liệu, hàng hóa tại quầy bar nhằm hạn chế thất thoát, lãng phí; thực hiện báo cáo tiêu thụ hằng ngày và tham gia kiểm kê định kỳ.
- Sử dụng thành thạo các dụng cụ, thiết bị tại quầy bar; đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc và tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của cấp trên.
- Có trách nhiệm
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp
- Được đào tạo trong quá trình làm việc
- Tham gia BHXH và các chế độ phúc lợi theo quy định
- Hỗ trợ đồng phục, cơm ca
- Một tuần được nghỉ 1 ngày