● Đảm bảo quy trình vận hành của các đơn vị nhà hàng được vận hành theo tiêu chuẩn
● Phối hợp với bếp trung tâm đưa ra các tiêu chuẩn về quy trình, quy định trong khu vực
vận hành
● Tham gia chịu trách nhiệm ra món theo đề bài phù hợp với nguồn lực và mô hình theo đề
bài cụ thể từng dự án
● Thực hiện xây dựng tài liệu và kiểm soát đào tạo nội bộ nhân sự bếp vận hành
● Thực hiện xây dựng và hoàn thành các báo cáo định kỳ ngày, tuần, tháng, quý, năm
● Hoàn thành các nhiệm vụ được cấp trên giao phó
● Có am hiểu về các quy định vận hành bếp VSATTP của nhà nước, ISO 22000,...
● Có kinh nghiệm 2 năm trở tại vị trí tổ trưởng (hoặc tương đương) tại hệ thống bếp công
nghiệp, chuỗi nhà hàng
● Có khả năng sử dụng công cụ tin học văn phòng
● Diễn đạt, giao tiếp tốt, có khả năng làm việc nhóm
● Có đam mê trong công việc
● Chịu được áp lực trong môi trường cạnh tranh phát triển
● Có khả năng nắm bắt được xu hướng ẩm thực là một lợi thế
● Ưu tiên: Nam dưới 27 tuổi
● Hưởng các chế độ đãi ngộ theo chính sách của công ty
● Hưởng chế độ BHXH theo quy định hiện hành
● Có cơ hội thăng tiến nội bộ
● Tham gia các hoạt động tập thể dã ngoại cùng công ty