Nhà Hàng SƯỜN MƯỜI Tuyển Bếp Trưởng
4 năm trước
Thanh Xuân
Đầu bếp
Nam
Dài hạn
Hành chính
Theo tháng
5,000,000 đ
10,000,000 đ
Từ 1 đến 3 năm
31-10-2020
Mô tả công việc
● Thực hiện rà soát tối ưu quy trình sản xuất, ra đồ nhằm cải tiến chất lượng vận hành

● Đảm bảo quy trình vận hành của các đơn vị nhà hàng được vận hành theo tiêu chuẩn

● Phối hợp với bếp trung tâm đưa ra các tiêu chuẩn về quy trình, quy định trong khu vực

vận hành

● Tham gia chịu trách nhiệm ra món theo đề bài phù hợp với nguồn lực và mô hình theo đề

bài cụ thể từng dự án

● Thực hiện xây dựng tài liệu và kiểm soát đào tạo nội bộ nhân sự bếp vận hành

● Thực hiện xây dựng và hoàn thành các báo cáo định kỳ ngày, tuần, tháng, quý, năm

● Hoàn thành các nhiệm vụ được cấp trên giao phó


Yêu cầu công việc
● Tốt nghiệp trung cấp nghề trở nên chuyên ngành ẩm thực (đồ âu)

● Có am hiểu về các quy định vận hành bếp VSATTP của nhà nước, ISO 22000,...

● Có kinh nghiệm 2 năm trở tại vị trí tổ trưởng (hoặc tương đương) tại hệ thống bếp công

nghiệp, chuỗi nhà hàng

● Có khả năng sử dụng công cụ tin học văn phòng

● Diễn đạt, giao tiếp tốt, có khả năng làm việc nhóm

● Có đam mê trong công việc

● Chịu được áp lực trong môi trường cạnh tranh phát triển

● Có khả năng nắm bắt được xu hướng ẩm thực là một lợi thế

● Ưu tiên: Nam dưới 27 tuổi


Quyền lợi
● Lương thỏa thuận (lương cứng + KPIs)

● Hưởng các chế độ đãi ngộ theo chính sách của công ty

● Hưởng chế độ BHXH theo quy định hiện hành

● Có cơ hội thăng tiến nội bộ

● Tham gia các hoạt động tập thể dã ngoại cùng công ty

Tạo một tài khoản miễn phí để tìm hàng ngàn Cơ hội việc làm, việc làm & nghề nghiệp xung quanh bạn!
1,562
240