– Thực hiện công việc setup: Chuẩn bị tủ tap, setup quầy buffet, setup bàn.
– Chỉnh đốn lại tác phòng: đồng phục, mũ, bảng, tên, tóc tai gọn gàng, sạch sẽ…
– Tham gia họp đầu ca.
Thực hiện các nghiệp vụ bàn:
– Chào đón khách, nhận khách từ Lễ tân và kéo ghế mời khách ngồi.
– Thực hiện các bước phục vụ Nhà hàng.
– Trực tiếp ghi order, giới thiệu và tư vấn món ăn cho khách, hướng dẫn khách sử dụng dịch vụ của nhà hàng.
– Chuyển thông tin order món ăn, đồ uống đến bộ phận bếp/ thu ngân/ bar.
– Đáp ứng yêu cầu của khách một cách nhanh nhất trong khả năng cho phép. Luôn duy trì mối quan tâm gần gũi với khách hàng trong suốt quá trình khách dùng dịch vụ.
– Luôn theo dõi thời gian đáp ứng món ăn, đồ uống của Bếp để xử lý kịp thời.
– Trực tiếp phục vụ khách hàng như chuyển đồ uống, món ăn, thu dọn bát đĩa, giải đáp thắc mắc,… của khách hàng.
– Trực tiếp thực hiện quá trình thanh toán
– Chào tam biệt tất cả khách hàng.
Có trách nhiệm
Chịu khó
Ưu tiên làm t7, cn, lễ, tết
Thời gian làm việc:
Ca sáng :9h - 17h
Ca tối: 14h - 22h