1-QL nhà hàng: 1 người.
2-Phục vụ bàn: 4 người.
3-Thu ngân: 1 người.
4-Kế toán: 1 người.
5-Bếp phó: 2 người.
6-Phụ bếp: 2 người.
7-Vệ sinh: 2 người.
8-Bưng bê/ tiếp thực (nam): 2 người.
9-Pha chế: 2 người.
10-Công nhật các khâu.
Siêng năng chăm chỉ có trách nhiệm trong công việc