- Mặt đồng phục, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, tác phong theo quy định trước mỗi ca làm việc.

- Thực hiện việc lau chùi các dụng cụ ăn uống: chén, đĩa, thìa, ly…, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của nhà hàng.

- Thực hiện việc gấp khăn ăn, giấy ăn.

- Thực hiện việc setup bàn ăn, bàn tiệc theo tên khách, số lượng khách đặt trước, phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết.

- Xem lịch khách ở, nếu thấy khách có booking nhưng chưa đặt ăn mà Lễ Tân chưa báo ; Hoặc chưa nhận được giờ ăn của khách; liên hệ xác nhận lại với Lễ Tân.

- Kiểm tra hoa đặt bàn, thay thế / thêm nước nếu cần

- Các công việ khác theo yêu cầu của cấp trên: Trao đổi cụ thể khi phỏng vấn