- Phối hợp chặt chẽ với bộ phân bếp để dảm bảo món ăn ra đúng thời gian, đúng yêu cầu của khách.
- Hỗ trợ Quản lý nhà hàng trong việc giám sát tất cả các hoạt động diễn ra tại nhà hàng.
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng trong ca, trực tiếp hỗ trợ và xử lý các tình huống phát sinh.
- Phân công công việc, sắp xếp ca làm việc và kiểm soát hiệu quả làm việc của nhân viên (phục vụ, đón tiếp)
- Kiểm tra setup trước ca và duy trì tiêu chuẩn trong suốt ca làm việc (bàn ghế, dụng cụ, vệ sinh)
- Hỗ trợ, hướng dẫn, kèm cặp nhân viên mới, đảm bảo nhân viên hiểu và làm đúng quy trình, tác phong của nhà hàng.
- Báo cáo tình hình ca làm việc, đề xuất cải thiện chất lượng dịch vụ và vận hành hiệu quả.
- Thực hiện các công việc khác khi được quản lý yêu cầu.
- Hiểu rõ quy trình vận hành nhà hàng và phục vụ khách.
- Có khả năng điều phối công việc và quản lý đội nhóm trong ca.
- Kỹ năng giao tiếp tốt, xử lý tình huống linh hoạt với khách hàng.
- Có tinh thần trách nhiệm, chủ động và chịu được áp lực công việc.
- Tác phong nhanh nhẹn, chuyên nghiệp, gọn gàng.
- Có khả năng đào tạo và hướng dẫn nhân viên.
- Tiếng Anh giao tiếp tốt, ưu tiên ứng viên biết thêm tiếng Hàn, Nga
- Sẵn sàng làm việc theo ca, cuối tuần và ngày Lễ.
- Được đào tạo kỹ năng quản lý ca, xử lý tình huống và vận hành nhà hàng thực tế
- Hưởng đầy đủ chế độ phúc lợi và chính sách theo quy định của Luật.