- Sắp xếp, phân công lịch làm vệc và điều phối nhân viên đảm bảo hoạt đọng vận hành hàng ngày.
- Phối hợp tương tác với bộ phận Bếp, Văn phòng để đảm bảo hoạt động vận hành trơn tru.
- Theo dõi doanh thu, lượng khách hàng và tổng hợp các báo cáo liên quan đến vận hành
- Đề xuất các chương trình tại điểm bán, các kế hoạch về nhân sự, để đạt được target doanh thu hàng tháng của nhà hàng.
- Giám sát hoạt động vận hành hàng ngày của nhà hàng, xử lý tình huống phát sinh
- Đánh giá chất lượng dịch vụ, phê bình khen thưởng nhân viên.
- Xây dựng hoàn thiện quy trình vận hành đảm bảo chất lượng dịch vụ hệ thống nhà hàng.
- Các công việc khác theo phân công của CEO
-Ưu tiên ứng viên có 1-3 năm kinh nghiệm quản lý nhà hàng, quán café.
-Làm việc chủ động, tích cực và chịu được áp lực công việc
-Kỹ năng tin học văn phòng thành thạo, Tiếng Anh giao tiếp
-Có óc quan sát, tư duy tốt va phản ứng nhạy bén.