Butcher - Chuyên viên nghiên cứu và đào tạo pha lóc thịt Bò

3 ngày trước

Quận/ huyện Quận 7

Ngành nghề Đầu bếp, Phụ bếp, Phụ bếp âu

Thời gian làm việc Hành chính

Hình thức trả lương Theo tháng

Tối thiểu (VNĐ) 15,000,000 đ

Tối đa (VNĐ) 25,000,000 đ

Kinh nghiệm Từ 3 đến 5 năm

Hạn nộp đơn 07-06-2025

1. Nghiên cứu và phát triển sản phẩm

Tìm hiểu xu hướng tiêu dùng, thị trường và nhu cầu của khách hàng đối với các sản phẩm thịt bò
Phát triển các dòng sản phẩm mới, độc đáo và phù hợp với khẩu vị khách hàng tại từng khu vực.
Đề xuất cải tiến sản phẩm hiện có để nâng cao chất lượng và sức cạnh tranh trên thị trường.

2. Triển khai sản phẩm trên toàn hệ thống

Lên kế hoạch triển khai các sản phẩm thịt bò tại siêu thị.
Phối hợp chặt chẽ với các phòng ban liên quan (Marketing, Bán hàng, Vận hành) để đảm bảo việc triển khai sản phẩm đạt hiệu quả tối đa.
Theo dõi hiệu quả kinh doanh và thu thập phản hồi từ khách hàng để cải thiện sản phẩm.

3. Đảm bảo tiêu chuẩn và chất lượng sản phẩm

Kiểm soát chất lượng sản phẩm thịt trong quá trình phát triển và triển khai.
Đảm bảo tất cả sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy định pháp lý.

4. Phân tích và báo cáo

Theo dõi dữ liệu bán hàng, đánh giá hiệu quả của các sản phẩm mới.
Thực hiện các báo cáo định kỳ, đưa ra các đề xuất chiến lược dựa trên kết quả kinh doanh và xu hướng thị trường

Tốt nghiệp Trung Cấp/Cao Đẳng/Đại Học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Kinh tế, Quản lý Chuỗi Cung Ứng hoặc lĩnh vực liên quan.
Có từ 2-3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển sản phẩm thực phẩm, ưu tiên các sản phẩm thịt.
Hiểu biết sâu về thị trường bán lẻ và các sản phẩm thịt bò.
Kỹ năng lập kế hoạch, phân tích dữ liệu và ra quyết định hiệu quả.
Giao tiếp tốt và phối hợp nhóm hiệu quả.
Sẵn sàng đi công tác để triển khai và giám sát sản phẩm.