2 Store Manager (SM)

3 Assistant Store Manager (AM)

5 Team Leader (TL)

20 Team Member (TM)

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

Vai trò chung

Store Manager: Chịu trách nhiệm quản lý tổng thể, tổ chức điều hành hoạt động và doanh thu từ 3-5 Cửa hàng Boost Juice tại khu vực TP.HCM.

Assistant Store Manager: Chịu trách nhiệm quản lý, tổ chức điều hành hoạt động và doanh thu 1 cửa hàng Boost Juice tại khu vực TP.HCM

Team Member: thực hiện nghiệp vụ tiếp đón và phục vụ Khách hàng – Pha chế – Thu ngân … đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng và luôn luôn sáng tạo nhằm đem đến cho khách hàng những trải nghiệm dịch vụ thực sự vui vẻ – ấn tượng, pha chế thức uống trên cả tuyệt vời và tràn đầy năng lượng mỗi ngày.

Team Leader: Làm công việc chuyên môn như một TM và hỗ trợ một số công việc chuyên môn cho Trợ lý Quản lý Cửa hàng.

Công việc chuyên môn: Store Manager + Assistant Store Manager

Quản lý doanh thu: Sales Report

Quản lý chi phí: P&L, COL, COGS, …

Quản lý nhân sự: sắp xếp Roster, Productivity

Quản lý hàng hóa: Stocktake – Ordering – Receiving – Stock Storage

Quản lý, lên kế hoạch tổ chức, kiểm soát các hoạt động vận hành tại cửa hàng

Đào tạo, huấn luyện nhân viên đảm bảo tiêu chuẩn vận hành và chất lượng dịch vụ.

Chăm sóc khách hàng:

Tham vấn, đề xuất các ý tưởng kinh doanh – Marketing thúc đẩy doanh thu và phát triển thương hiệu.

Tư duy hợp tác

Tư duy đổi mới, sáng tạo và không ngừng học hỏi để cải tiến công việc – chất lượng dịch vụ.

Tinh thần tự giác, chủ động và trách nhiệm toàn phần với vai trò và nhiệm vụ được giao.

Có kiến thức và đam mê về lĩnh vực F&B, đặc biệt là đồ uống

Có kinh nghiệm ít nhất 2-3 năm đối với vị trí quản lý

Giao tiếp và chăm sóc khách hàng một cách hiệu quả – ấn tượng

Kỹ năng đào tạo và huấn luyện nhân viên

Kỹ năng tạo động lực, thúc đẩy tinh thần đội nhóm, xây dựng văn hóa làm việc.

Khả năng giao tiếp ngoại ngữ tốt: Tiếng Anh

Công việc chuyên môn: Team Member + Team Leader

Team Leader:

Đảm nhiệm công việc chuyên môn như một TM;

Training các nghiệp vụ chuyên môn cho TM mới;

Hỗ trợ một số công việc chuyên môn cho Trợ lý Quản lý Cửa hàng (AM): kiểm soát các tiêu chuẩn vận hành, nhân sự, hàng hóa,…;

Đóng vai trò như một Trợ lý Quản lý Cửa hàng (AM) khi AM vắng mặt.

Team Member:

Thu ngân: tư vấn menu, nhận order, upsell…

Pha chế các thức uống theo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng

Tiếp đón, phục vụ và chăm sóc khách hàng tại cửa hàng

Một số công việc chuyên môn nhân viên phục vụ: dọn dẹp vệ sinh cửa hàng, thiết bị, máy móc… kiểm tra hàng hóa tồn kho, nhập hàng, sơ chế, bảo quản…

* Yêu cầu chi tiết công việc

Tư duy hợp tác, tích cực;

Tư duy đổi mới, sáng tạo và không ngừng học hỏi để cải tiến công việc – chất lượng dịch vụ;

Tinh thần tự giác, chủ động và trách nhiệm cao;

Có đam mê về lĩnh vực F&B, đặc biệt là đồ uống;

Giao tiếp và chăm sóc khách hàng một cách hiệu quả – ấn tượng;

Khả năng giao tiếp ngoại ngữ tốt là lợi thế.

Yêu cầu khác

Giới tính: Nam/Nữ;

Độ tuổi: 18-23;

Tính cách: hoạt bát, luôn vui vẻ, lạc quan;

Ngoại hình – Tác phong: thân thiện, ưa nhìn, nhanh nhẹn, năng động;

Bằng cấp tối thiểu:

+ SM – AM: Đại học – Cao đẳng

+ TL – TM: Trung cấp, Chứng chỉ nghề;

*Ưu tiên chuyên ngành Quản trị nhà hàng & Khách sạn, Quản trị kinh doanh, hoặc các chuyên ngành có liên quan đến F&B.

– Kinh nghiệm:

2 đến 3 năm ở vị trí SM

1 đến 2 năm ở vị trí AM

0 đến 1 năm ở vị trí TL-TM, ưu tiên các bạn đã có kinh nghiệm phục vụ quán Café – Nhà hàng

Mức lương:

Store Manager (SM): từ 9 triệu – 11 triệu/tháng

Assistant Store Manager (AM): từ 6 triệu – 9 triệu/tháng

Team Leader (TL): 22K – 26K/Giờ

Team Member (TM): 18K – 20K/Giờ

Chế độ phúc lợi khác: thưởng thức 1 ly Boost Juice 65k mỗi ngày, phụ cấp gửi xe, thưởng KPI, thưởng lễ tết;

Chúng tôi đang phát triển chuỗi cửa hàng nên cơ hội thăng tiến rất cao trong công việc;

Môi trường làm việc cực kỳ năng động, vui vẻ và khác biệt;

Được tham gia các khóa đào tạo chuyên đề về Kiến thức chuyên môn tổ chức vận hành, quản lý cửa hàng, kỹ năng làm việc, kỹ năng mềm… một cách bài bản và chuyên nghiệp.